lördag 24 juni 2017

Midsommar 2017


Det kom en midsommarafton som inte blev som man tänkt sig.

Den kom med sorg och stor chock och en flagga som först hissades och sedan sänktes till halv stång.

Du som är borta Du fattas oss...
Ingen kan ta din plats för den var självklar.


Med stor sorg i våra hjärtan valde vi ändå att åka hem till de vi var bjudna till denna midsommarafton då det hos dem finns plats för både skratt och tårar och det kändes bättre att åka iväg och prata om allt än att bara sitta hemma och vara ledsen, Tillsammans är man ju så mycket starkare ibland. Och att prata kan vara så mycket bättre och är det man behöver när det är så att man vill och orkar.
Och riktiga vänner är det finaste man kan ha.



Det konstiga är att när döden uppenbarar sig blir livet så mycket tydligare.


Aldrig är sommar regnet så välsignat mot ansiktet som då, aldrig har gräset varit grönare och aldrig har väl blommorna varit mer lysande än när döden kommer hastigt och nära.
Döden ställer allt på sin spets och gör livet glasklart starkt och smärtsamt.

Men det är så svårt att förstå...
Det bara är så. Oundvikligt oåterkalleligt...



Välkomstdrinken som fixades var Leilas Jordgubbsmojito.
Så god och frisk och "myntig"))

Fram med kitchen aid mixerstaven för att krossa is...


Jag tittar och lär...😉


 Alkoholfri Jordgubbsmojito till ungdomarna.
😍


 Vilken regnig midsommar vi fick i år...
Inte kall men blöt.
Tur man satt inne och hade det gott.


Lite sånt där som är till mat och drinkar,↓
(Men jag var chaufför jag)💗



Man kan skratta och le men gråta och sörja inombords....
Jag har väldigt nära till både och,
 på gott och ont ibland...

Och vi blev såååå bortskämda så vem kan låta bli att bli varm i hjärtat.
Jädra så bra mat ni lagar här i detta hus alltså!
Det finns inte ord (bara beundran!)


Kycklingspetten var fab! Och oxfilèn orkade jag inte ens smaka för jag åt för mycket av laxen med den gudomliga såsen också...haha..plus allt annat smått och gott...


Våra fina vänner.
Tack för att ni finns.





 Bland det svenskaste vi har är väl midsommar.
Då blir man nationalistisk om någon dag.


Nu säger jag hej och kram och med många tankar om livet och om du som är borta så gråter jag lite igen...


Ha en fin kväll.

torsdag 22 juni 2017

Lite romantiskt ska det vara))


Det är denna utsikten jag aldrig kommer att se mig mätt på...

Jag tänker himla bra när jag tittar ut över detta också.
Att fundera över stort som smått, filosofera...

För mig är denna utsikten ovan som ett vykort. Oavsett årstid.
Det är så mäktigt på något vis.

Vatten är oslagbart fint i mina ögon och så kraftstationens ståtliga byggnad till det och skogen som skiftar efter årstid och speglar sig i vattnet...

Det är vårt paradis.



Förra året tog jag vallmofrökapslarna och smulade sönder i rabatten här och det lönade sig för i år har jag extra många av dessa fina som jag en gång fått av min mamma, och nu har hon inga,
Så hon får nog ha lite tillbaka))😊


Paradissäsongen är igång!
Detta gamla träd som stått här sedan Sydkrafts tid blev hårt beskuren förra året så trädet är lite mindre i år men det var välbehövligt även om det känns i hjärtat att kapa mycket ibland...

Jag är kör lite av filosofin; "Nej, du får inte ta ner det trädet, du får absolut inte kapa den busken...haha...Jag är så rädd om det där är...
Men ibland får man förstås se att det behöver klippas, kapas för att det ska växa nytt och fint.
Men jag gillar inte när det skövlas.


Mina stamfuchsior är fulla med knoppar nu och väntar på att explodera i blomning.
Och rosenbågen såg jag började så smått slå ut igår.
Det händer saker varje dag i en trädgård denna tid.


Lite av en romantisk mormors trädgård är vad jag vill ha hos oss så jag älskar när fingerborgsblommorna sprider sig och sticker upp där de vill...
En opretantiös trädgårds stil passar vårt gamla sekelskiftes hus med sina mjuka former och vackra gamla fönster och fasad med bränt rött tegel och gröna detaljer..
Lite "english countryside style".💚


Vår lupinbacke har i princip blommat över nu...
Sommarens sköna är underbart och kort.





Avslutar med en bild på sommarblommor på pianot.
Plockade på kvällspromenaden härom kvällen.


Och förresten, på tal om promenader, lyssnar ni på Mannheimer och Skäringers podd som jag vill ha i lurarna mest av allt nu för den är såååå bra?
Om inte, så gör det!
Min totalt nya favorit!
Älskar den!

Kram och Hej!

Daimchokladmuffins


En annan goding man kan få smaka av på Knäreds Dagen om man väljer att komma och fika hos oss är dessa...

Muffins fyllda med choklad och daim...

Yummie!

Daimchokladmuffins

1,5 dl kakao
3 dl socker
3 dl mjölk
225 gram smör
3 ägg
4,5 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
2,25 tsk bakpulver
3 dubbeldaim


Ugn; 175 grader


Koka upp kakao, mjölk och 1,5 dl socker. Låt svalna.
Vispa smör och 1,5 dl socker poröst.
Tillsätt ett ägg i taget.
Tillsätt de torra ingredienserna och kakao/mjölkblandningen växelvis.
Hacka daimen och tillsätt hälften.
Fördela smeten i ca 16 muffinsformar som du ställt i muffinsplåt.
Strö över resten av daimen och grädda ca 20 min (känn med en sticka).

Mums!

Idag ordinarie öppet 
och imorgon 
midsommarafton öppet  9,30-13

Välkomna!
💜💜💜

onsdag 21 juni 2017

Det där med jobbet...och Lo-ika nytt!


Hej Onsdag!

Jag är smått stressad dessa dagar och försöker få ihop allt men attans vad tiden går...
Mina dagar är för korta!
Något som jag tror att folk ofta inte förstår (alltså på riktigt förstår) är hur mycket man har att göra och vilken tid det tar att sköta allt...Jag tror faktiskt att bara de som själva har butik, företag egentligen förstår hur mycket det är och att man faktiskt måste sätta det främst för att reda ut allt.
Att man inte "bara" kan gå hem när arbetsdagen är slut för att den är slut så är det ju i alla fall inte som ni så klart vet. 
Ett företag är en livsstil som man ibland kan undra om det är värt det men samtidigt så gör man ju det så länge man känner att det är värt det. På gott och ont.

Våra barn har vuxit upp med en mamma som alltid jobbar lördagarna också (förutom veckodagarna!)och det är först på senare år som jag faktiskt kunnat ta mig en lördag ledigt för att det varit något speciellt vi skulle åka iväg på...som tex ett barndop...
Men ingen har någonsin gnällt över detta.
Som "måste du jobba varje lördag, vi kan aldrig åka iväg och göra någonting...", detta har jag inte fått höra en endaste gång.
Nej, det är bara så det är och tack och lov har alla varit accepterande till det.

Att ha en familj som inte klagar över att man måste jobba si och så är nog väldigt viktigt för friden och kärleken.
Att man är förstående och stöttande.


Men hur som helst...
Idag plockar vi upp nyheter från Lo-ika.

Den fina hallonröda Ana t-shirten hittar ni nu i butik och nätbutik.



Liksom sommarfina nya armband!





 Örhänge och halsband som jag har till leo t-shirten med ljusrosa botten är även de från Lo-ika och finns i butiken.


Nu ska jag baka ut vetebrödet som jäst färdigt.

Luktar galet gott med nybakta bullar eller hur?!

På återseende.

tisdag 20 juni 2017

Sega Mjölkchokladsnittar


Får man fresta med lite sommarfika...😊

Jag bakar inför Knäredsdagen som jag skrivit om innan (lördagen den 1/7 är det fika servering här hos oss).

Idag har jag bla bakat dessa godingar med Marabou mjölkchoklad...


Receptet har jag hittat hos inspirerande duktiga Fridas Bakblogg och där är det en guldgruva till recept!


Blir ni baksugna så kommer receptet även här.


Sega Mjölkchokladsnittar

175 g smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
2,5 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
150 g mjölkchoklad, grovt hackad (jag tog Marabou mjölkchoklad)

Ugn 175 grader

Vispa smör och strösocker och farinsocker och sirap fluffigt med elvisp.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och arbeta in i smörblandningen.
När du fått en smidig deg arbeta in chokladen.
Dela i två delar och rulla till längder.

Grädda mitt i ugnen ca 20-25 min och skär sedan i sneda bitar.




Glöm inte att förbeställa dina jordgubbar inför midsommarafton!

💚
Nu är det i alla fall dags att städa köket här innan stängning.

Ha en fin kväll.

måndag 19 juni 2017

"Hela havet är en dikt..."


Midsommarvecka och Sverige strålar i sommarskrud.

Visst är det speciellt.

Jag har nu börjat baka inför Knäreds dagen som är på lördag i nästa vecka (1/7) och det doftar så där härligt här i butiken som bara nybakat gör...

Mmmm...Ibland får jag nypa mig i armen för att fatta att vi är här nu.
I sommaren,
 som jag längtar efter alltid inombords...

Och kanske är det därför mitt hjärta känner så där extra speciellt för detta foto,
 som heter
 Havet...

Jag fick hem det i förra veckan och lade det då på mitt skrivbord tills det var inramat...

När en i familjen såg det så var kommentaren; "Mamma är det du?"

Nej, men visst har vi tagit liknande kort.😊
Så igenkänningsfaktorn är stor.

Och detta foto är så vackert...


Fotografen heter Albert Rösch.
Fotot heter  som jag skrev"Havet" och det har en så fin beskrivning från fotografen;
"Hela havet är en dikt"
Och precis så är det tycker jag...Med alla sina djup och bottnar och nyanser och sinnesstämningar så är havet aldrig det samma från dag till dag...
Det är en ständig överraskning
och så är dikten också...


Ett foto som tilltalar en är som poesi.
Så är det känner jag.


💙💙💙

söndag 18 juni 2017

Njuta,- och jobba!


Godkvällens!

Åh förstår ni att man njuter när man sitter här..?!

Vi hängde upp den nya stolen i björken igår och det blev så fint!
Lite drömmigt med en sån mysig stol där med vattnet bakom och trädgården framför...

Superhärligt!

Här vill jag sitta på min semester och läsa en bok eller bläddra i en tidning och lyssna på tystnaden...



Min tisha Lo-ika, från min butik.
Så sköna t-shirts dessa och i en bekväm ledig modell.
Rekommenderas!

Annars då...
Jo vi jobbar på med fönsterrenoveringen.
Lite trädgårdsarbete har det också blivit, så klart...



Om ca en och en halv vecka ska det komma hit en fotograf och journalist så det är ju trevligt att ha hyffsat städat då...😊


Sommarblommor hör vår sommarträdgård till lika mycket som perennerna och jag vill ha mina olika krukor runtom huset så man ser efterhand som man går runt...


Snart är alla våra fönster klara!
Nu har vi "bara" två rum kvar men det är ju sådana med många rutor och det ena har tre fönsterpartier.
Så skönt när det är klart!
Vi (eller mest mannen!) har kämpat med detta nu i ett par månader efter jobb och på helger.
Fönsterblecken är också vita fina nu och det ser så härligt vitt och fräscht ut så nu får vi hoppas det håller många år innan vi måste kämpa med det igen!


Måla, måla...


Blommorna i balkonglådan i år går i rosa, cerise, vitt och grått,
Och snart börjar rosornas tid och bla rosenbågen där bakom (som bara är grön nu) ska slå ut...
Så härligt det är nu alltså! Det kan inte nog understrykas!
Och SPECIELLT när solen värmer oss också så klart!


Nu ska jag hoppa in i duschen och sen bänka mig framför en film.
Vi satt ute och åt kvällsmat i den sköna värmande solen och glömde bort tiden så nu får jag köra ett race här!

Hoppas ni haft en härlig helg!

Kram M